Category: Resepi Masak Masak

Kuih Cucur Jawa Mak Mertua

Cucur Jawa pernah dengar tak?. Saya baru tahu ada kuih  yang macam ini. Satu pagi tu saya ternampak mak mertua  masak di dapur. Bila dirasa ada sedikit persamaan dengan  kuih peneram.  Ibu saya beritahu nak buat kuih ini agak leceh.Adunan perlu dibancuh terlebih dahulu dan disimpan dalam beberapa jam sebelum digoreng.  Teknik menggoreng kuih ini juga perlu betul

Rendang Daging Mudah dan Sedap

Saban tahun menjelang hari raya,  rendang daging adalah antara masakan yang wajib dalam keluarga kami.Resepi masakan rendang daging mudah sahaja.  Rendang Daging Mudah dan SedapBahan bahan 1 kilogram daging dihiris nipis 20 tangkai cili kering10 ulas bawang merah10 ulas bawang putih3 cm halia3 cm lengkuas5 batang serai3cm Kunyit hidup (Bahan bahan diatas dikisar terlebih dahulu) Kerisik (2 peket

Resepi Udang Sambal Petai

Sambal Udang Petai  Udang sambal petai sememangnya menjadi menu kegemaran saya dan isteri.  Dengan rasa manis pedas dan rasa petai memang sangat menyelerakan.Kami menikmati sambal udang petai ini sewaktu berbuka puasa.  Resepi Udang Sambal Petai Bahan Bahan Masakan Udang 1/2 kilogramPetai 2 PapanCabai Kering 20 helai (diblend)Bawang Merah kecil 5 biji (diblend)Bawang Putih 5 Ulas