Tag: Resepi

Resepi Asam Rebus Jenahak

Bahan bahan Masakan  1 potong ikan jenahak-perap sekejap dengan asam jawa. 1/2 biji tomato dibelah dua 1 tangkai cili merah3-4 tangkai cili padi1.5 cm kunyit hidup3 ulas bawang putihAir secukupnya Langkah Langkah Mudah Tumbuk bawang putih, cili merah, cili padi dan kunyit hidup sehingga lumat. Kemudian masukkan air secukupnya.Biarkan sebati. Setelah mendidih masukkan ikan hingga

Resepi Bawal Masak Sambal

Bahan Masakan  Cili Kering (10-15 tangkai)dikisarBawang Besar (1 biji) dihirisBawang Putih (1 ulas) dititik1 inci halia (dititik)1 sudu besar sos tiram2 sudu besar sos tomato3-4 biji cili padi hijau (dititik) Langkah Mudah Panaskan 2-3 sudu minyak masakTumis bawang besar hingga layuMasukkan Cili yang telah dikisar-tumis hingga pecah minyak dengan api sederhanaMasukkan 1sudu gula (atau secukup

Resepi Ikan Singgang

Ikan Singgang Cuti sekolah ini nampaknya saya berpeluang untuk memasak makanan  tengahari . Beberapa hari yang lepas telah ke pasaraya untuk membeli lauk pauk di antaranya ikan tenggiri. Timbullah idea untuk menulis resepi masakan ikan singgang ini kerana masakan ini sangat mudah dan kebanyakkan orang sudah tahu cara memasaknya. Di sini saya kongsikan resepi tersebut

Rendang Daging Mudah dan Sedap

Saban tahun menjelang hari raya,  rendang daging adalah antara masakan yang wajib dalam keluarga kami.Resepi masakan rendang daging mudah sahaja.  Rendang Daging Mudah dan SedapBahan bahan 1 kilogram daging dihiris nipis 20 tangkai cili kering10 ulas bawang merah10 ulas bawang putih3 cm halia3 cm lengkuas5 batang serai3cm Kunyit hidup (Bahan bahan diatas dikisar terlebih dahulu) Kerisik (2 peket

Resepi Udang Sambal Petai

Sambal Udang Petai  Udang sambal petai sememangnya menjadi menu kegemaran saya dan isteri.  Dengan rasa manis pedas dan rasa petai memang sangat menyelerakan.Kami menikmati sambal udang petai ini sewaktu berbuka puasa.  Resepi Udang Sambal Petai Bahan Bahan Masakan Udang 1/2 kilogramPetai 2 PapanCabai Kering 20 helai (diblend)Bawang Merah kecil 5 biji (diblend)Bawang Putih 5 Ulas